Ilam -12
Regió Ilam | ♦ Capital: Ilam | ♦ Mida: 20 150 km² | ♦ Població: 530 464 (2006)
Història i culturaatraccionsSuovenir i artesaniaOn menjar i dormir

Context geogràfic

La regió d'Ilam es troba al sud-oest d'Iran. La capital és la ciutat d'Ilam i els altres centres habitats són: Abdanan, Aivan, Dareh Shahr, Dehloran i Mahran. Els principals relleus de la regió són les muntanyes Kabir Kuh i Dinar Kuh.

Clima

El context geogràfic de la regió Ilam determina el clima que, en general, es considera una de les àrees més calentes del país, però, a causa de la presència de Monti Kabir Kuh Kuh i Dinar, la diferència de temperatura entre la pluja i la part nord i el sud-oest és enorme. Per tant, des del punt de vista climàtic, aquesta regió es divideix en tres parts: les zones muntanyoses del nord i nord-est apareixen relativament fred amb la temporada d'hivern molt llarg, les àrees planes oest i sud-oest són càlids, mentre que la banda intermèdia un clima suau i temperat.

Història i cultura

Els estudis arqueològics afirmen que, al voltant de 4000 anys abans de Crist, la població gutei vivia en aquesta regió. Més tard, van ser els Cassitas que, procedents del Caucas, van emigrar a aquest territori. El descobriment d'artefactes de bronze a Lorestan, Ilam i Talash ha afavorit la juxtaposició de les civilitzacions d'aquestes dues antigues poblacions. Els territoris que avui prenen el nom d'Ilam, segons molts documents històrics i troballes arqueològiques, eren part dels dominis de l'antic Elam. En les inscripcions de Babilònia, l'antiga regió d'Elam es deia Alamtu o Alam, que significava "muntanya" o "país on s'aixeca el sol". Durant el període dels aqueménidos, els habitants de la serra de Zagros formaven part integrant de l'Imperi persa. La presència de nombrosos descobriments arqueològics de l'època Sassanida a les regions d'Ilam i Lorestan mostra que la possessió d'aquests territoris era fonamental durant el període en qüestió.

Suovenir i artesania

La regió Ilam és una zona habitada pels nòmades i les seves flors brodades kílim són famosos a tot el país. Entre les més famoses artesanies locals que es poden indicar: el catifes de llana suaus, seda, flors brodades, kilim Jajim, feltre, faranji, qatre i artefactes de fusta. La regió Ilam, igual que altres parts de l'Iran, té pastissos i especialitats locals per donar: trementina (la goma roure), el dolç-Bazhi Barsaq, dolç Asgari, dolç Kole Konji i L ' oli animal conegut com a 'oli Kermanshahi'.

Cuina local

plats típics d'aquesta regió són: arròs i carn, llenties, cigrons, tomàquets, diversos tipus de carn, ous i truites, arròs i mongetes verdes, Torró, sèrum de llet, Tarkhine, puré Av, aus de corral i d'esquist. Targ, Kangar, Pichag, Bule Val, Paqaze i Qarchag són noms d'altres plats locals que es preparen a les plantes de muntanya de reunió de primavera i fer-les assecar, el que també es poden fer servir a l'hivern.

quota
sense categoria