Khorasan del Nord -21
Regió del nord de Khorasan      | ♦ Capital: Bojnurd   | ♦ Superfície: 28 434 km²  | ♦ Habitants: 791 930
Història i culturaatraccionsSouvenirs i artesaniesOn menjar i dormir

Context geogràfic

La regió nord de Khorasan es troba al nord-est del país i des del punt de vista geogràfic està envoltat per dues cadenes muntanyoses: Kope Dagh al nord i la continuació de Elborz Monti, anomenat Ala Dagh, al sud. En general, es tracta d'una regió muntanyosa amb planes fèrtils entre les muntanyes que determinen condicions favorables per a l'agricultura i el pastoralisme. La capital de la regió és la ciutat de Bojnourd i els principals centres de població són: Shirvan i Esfarayen.

Clima

La regió del nord de Khorasan té una notable varietat climàtica, però es pot considerar principalment com una zona de muntanya freda.

Història i cultura

A partir del període epipalaolític, la regió del nord de Khorasan va estar considerablement habitada. Posteriorment, aquesta regió va formar part dels Grans Mitjans i es va convertir en una de les satrapies de l'Imperi Aquemènida. Durant l'era Sasanidi, va ser una de les àrees més estratègiques per a la defensa de l'altiplà iranià des de la invasió dels pobles nòmades de l'Est. No obstant això, va ser amb les parts, establertes a la ciutat de Nesa, que aquesta regió va aconseguir l'auge de la seva prosperitat.
Ja que aquesta zona tenia un ambient favorable geogràfica i la natura, i un ric subsòl de les matèries primeres, la regió Nord de Khorasan del passat va ser equipat amb un punt històric i cultural pròspera de vista és considerat com una de les parts més antigues de l'Iran .

Entre els altres llocs turístics d’aquesta regió podem citar els següents: el santuari d’Emzzade Mohammad ebn-e Baqer ebn-e Musa ebn-e Jafar i el Museu de la Fauna Bojnourd.

Souvenirs i artesanies

Les obres d'artesania de la regió de Khorasan del Nord són: les estovalles kurd, local de roba, catifes, kilim, sabates de cuir fets a mà, coixins i catifes de Turkmenistan, Jajim, teles i barrets de feltre, escuts de brodats a mà de cuir, mantes i roba de llit tradicional, tovalloles Esfarayen, llenceria de llana Jajarm i ornaments turcs. Entre d'altres records d'aquesta regió som: dolços tradicionals, Shekar Paneer, Qara Qurut, Kashk i Razeqi, raïm Razeqi, pomes brollen Shirvan, les panses i els diferents tipus de fruits secs.

Cuina local

El pa d'Ane local, el Fatir Qatlame, l'arándano o la sopa Zarak i la sopa Balake són plats tradicionals de la regió del nord de Khorasan.

quota
sense categoria